Bordeaux est une ville portuaire sur la Garonne dans le département de la Gironde, dans le sud-ouest de la France. Elle est le chef-lieu de la région Nouvelle-Aquitaine, ainsi que la préfecture du département de la Gironde. Ses habitants sont appelés "Bordelais" (masculin) ou "Bordelaises" (féminin). Le terme "Bordelais" peut également désigner la ville et sa région.
La ville de Bordeaux proprement dite comptait 260 958 habitants en 2019 sur son petit territoire communal de 49 km2. Avec ses 27 communes périurbaines, elle forme la Métropole de Bordeaux, en charge des questions métropolitaines. Avec une population de 814 049 habitants au recensement de janvier 2019, elle est la cinquième plus peuplée de France après Paris, Lyon, Marseille et Lille, devant Toulouse. Avec ses banlieues et sa périphérie, à l'exception des villes satellites d'Arcachon et de Libourne, l'aire métropolitaine de Bordeaux comptait 1 363 711 habitants la même année (recensement de janvier 2019), ce qui en fait la sixième plus peuplée de France après Paris, Lyon, Marseille, Lille et Toulouse.
Bordeaux est une capitale mondiale du vin, avec ses châteaux et les vignobles du Bordelais qui se dressent sur les coteaux de la Gironde et accueille le principal salon mondial du vin, Vinexpo. Bordeaux est également l'un des centres de la gastronomie et du tourisme d'affaires pour l'organisation de congrès internationaux. C'est un pôle central et stratégique pour le secteur aéronautique, militaire et spatial, où sont implantées des entreprises internationales telles que Dassault Aviation, Ariane Group, Safran et Thalès. Le lien avec l'aviation remonte à 1910, année où le premier avion a survolé la ville. Carrefour de la connaissance par la recherche universitaire, elle abrite l'un des deux seuls lasers mégajoules au monde, ainsi qu'une population universitaire de plus de 130 000 étudiants au sein de Bordeaux Métropole.
Bordeaux est une destination touristique internationale pour son patrimoine architectural et culturel avec plus de 350 monuments historiques, ce qui en fait, après Paris, la ville ayant le plus de monuments classés ou inscrits en France. En juin 2007, le port de la Lune dans le Bordeaux historique a été inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, pour son architecture et son ensemble urbain exceptionnels et en reconnaissance de l'importance internationale de Bordeaux au cours des 2000 dernières années.